現代醫學研究證實其含有甜菜鹼、多醣、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、維生素A
維生素C、維生素B1、維生素 B2 及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分
對造血功能有促進作用，還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用
中醫常常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩
目昏多淚、消渴、遺精等病症
枸杞子甘，平，含胡蘿蔔素、維生素c、b1、b2、尼克酸、β-谷固醇、亞油酸、鋅等
鋅可使酶活性升高，使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加，對腎虛者有治療功效
研究證實，枸杞子有調節人體植物神經、內分泌系統和免疫系統功能
有降低血壓、降低膽固醇和防止動脈硬化形成的作用
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