Sunday, 29 May 2011

睡眠不足有礙脂肪燃脂

芝加哥醫學大學發表了一個睡眠不足礙燃脂的研究報告:
http://www.uchospitals.edu/news/2010/20101004-sleep-dieting.html



研究對象是一群年齡35至49歲、體脂 25(略胖) 至 32(肥胖) 的男女為期4個星期

每個研究對象每天熱量攝取限制在不做運動而又能保持體重的九成水平

頭兩個星期每天睡眠時間8.5小時、跟著的兩星期每天睡眠時間5.5小時。

第1-2星期

每人每天平均睡眠時間為7.5小時

第3-4星期

每人每天平均睡眠時間則為5.25小時。

研究發現,睡眠時間相差兩小時減去的磅數相近,都是6.6磅。

不過,在平均睡7.5小時的第一階段減去的磅數,其中過半數為脂肪

而在平均睡5.5小時減去 的磅數只得四分一是脂肪,其餘減去的是瘦肉組織。

即是說,在休息不足的情況下減磅,身體寶貴的肌肉會大量流失

整個人面容憔悴兼肌肉鬆弛。


為甚麼休息不足會阻礙脂肪的燃燒呢?

原來人的胃裡有一種叫做飢餓激素 (ghrelin),傳遞肚餓、需要進食的訊息給腦部。

在平均睡眠時數為7.5小時的首兩星期,研究對象的飢餓激素均能保持在一定的水平

沒有增減。可是,在睡眠時數少了兩個鐘的第3-4星期,飢餓激素隨即颷升

有飢餓感,而往嘴裡送的多為高卡、高脂和高糖食物。

與此同時,新陳代謝慢下來,減低脂肪的氧化。

要減肥減得靚,除了均衡飲食和合適的運動之外

記緊要好好計劃自己的休息時間,因為休息不足,燒脂能力削弱55%!!

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