減肥絶密秘方

提及減肥可能都會給很多人打擊，因為都是減肥的失敗者

但其實，一些小地方就是減肥成敗的關鍵~




每天減少攝取一百卡路里的話，你就可以在五星期後減掉四公斤

一百卡路里不是很多，只怕少吃一根香蕉或一杯雪糕罷！



每隔一小時就活動一下就可以預防上半身肥胖，減肥吃味濃的食物也對減肥有幫助.



養成進食後擦牙的習慣，這樣你自自然然就會減少進食的次數了.



每隔四小時就進食，即使是小小的餅乾也可以幫助減肥...

因為，長時間不進食會讓身體的胰島素增加，令你感到饑餓且暴食一頓。



這些都是一些減肥小方法，很簡單郤有效也不辛苦的

吃粥的減肥餐單

這個吃白粥的減肥餐單，以三天為一個週期，能夠減掉六公斤，減肥成效也不錯的


白粥減肥餐單‧第一天

每餐以白粥為主

早餐可多吃一個饅頭

午餐可吃一隻白灼的蛋

晚餐可配一碟炒菜



白粥減肥餐單‧第二天

每餐以白粥為主

早餐可再吃一個芝麻包

午餐可吃一隻白灼的蛋

晚餐可配一碟炒菜。


白粥減肥餐單‧第三天

每餐以白粥為主

早餐可吃五塊餅乾

午餐可吃一個提子麥包

晚餐可配一碟炒菜。


白粥可以吃過夠為止，但其他的食材郤不能多吃，白粥可以加入姜片一同烹調

若出現身體不適，可把這個減肥餐單的週期縮短，至兩天或一天為期

當然，若你出現嚴重的胃部不適，就應立即停止使用這個減肥餐單了.

節食不是減肥瘦身的好方法

很多女性朋友為了可以達到減肥瘦身的效果，也會進行節食或依從一些地獄式的減肥餐單

但有研究指出，節食未必可以幫你減肥瘦身




一項美國進行的研究，以一年時間觀察進行節食減肥的朋友，量度他們的減肥成效

結果顯示，有近四成人士比節食前還要肥胖！



原來，這是因為我們採用正常的節食方法：以更健康的生活模式替代嚴格的減肥餐單

因為，脂肪的形成很多時都是因為我們不健康的生活習慣所致，例如....

吃過量的食物、食物以煎炸為主，多肉少菜，沒有足夠的運動量等等

只要我們改掉這些壞習慣，減肥的成效就會很容易見到。



另一個令節食減肥失敗的原因，是因為你減肥身體每天攝取的熱量

於是身體減慢新陳代謝的速度，結果，減肥的成果減肥減少

己你節食的幅度也要大大增加，才能有些微的減肥成果

於是，很多朋友因為感到即使辛苦節食還是沒半點減肥成果，結果全面放棄

甚至自暴自棄，結果比起未減肥前還要肥胖了！

每天瘦一斤的減肥方法

每天瘦一斤聽起來好像沒什麼可能，但其實只要你懂得減肥正確方法，絕對不是難事。

肥胖的主要原因是吃進肚子裏的東西，所以改變你的飲食習慣絕對有幫助！

堅持不吃肉，每天以水煮菜替代，不加油和鹽，到了晚上就只吃一個橙。


另外，即使再忙碌也要有吃早餐的習慣，因為每天的能量都由早餐提供

你不吃早餐會令身體的新陳代謝減漫，反然另脂肪積存在身體內。

而消夜就必定要戒掉，因為晚上吃東西最容易變成脂肪的

到了晚上，你身體需要的熱量是十分少，而你很快就要睡眠休息

對熱量的需求就變得更少了。


還有，每天要喝最少八杯開水，這可以幫助身體把有害的物質排出身體

仲有更身體清除多餘的脂肪。

鄭秀文三日減肥餐單

歌星鄭秀文的纖瘦的身材讓人羡慕，而她就公開了她三日減肥餐單讓大家參考：

鄭秀文三日減肥餐單第一日

早餐： 西柚半個、多士一片加兩茶匙花生醬、茶一杯（不可加糖及奶）

午餐：水浸罐頭吞拿魚半罐、多士一塊、茶一杯（不加糖或奶）

晚餐：任何肉類兩片（約三安士）、豆角 10 條或四季豆 8 安士、紅提子 10 粒

蘋果 1 個、雲呢拿雪糕一杯、茶一杯（不加糖或奶）


鄭秀文三日減肥餐單第二日

早餐： 香蕉半條、烚蛋一隻、多士一塊、茶一杯（不加糖或奶）

午餐： 乳酪一杯、鹹梳打餅兩片、茶一杯（不加糖及奶）

晚餐：熱狗腸兩條、西蘭花半個（約 8 安士)、紅提子 10 粒、香蕉半條

雲呢拿雪糕半杯、茶一杯(不加糖及奶）


鄭秀文三日減肥餐單第三日

早餐： 蘋果一個、脫脂芝士一片、鹹梳打餅一片、茶一杯（不加糖及奶）

午餐： 烚蛋一隻、多士一片、茶一杯（不加糖及奶）

晚餐：水浸罐頭吞拿魚一罐、紅提子 10 粒、西蘭花大半個、香蕉半條

哈蜜瓜或西瓜四安士、雲呢拿雪糕半杯、茶一杯

西柚瘦身餐單

以水果作為減肥瘦身餐單的主要食材是十分常見

而這個以西柚作主要成份的減肥餐單減肥效果顯注

十二天就可以減去十磅.很多朋友試過這個瘦身餐單後都指效果十分極力推介.




這個減肥餐單以十二天為一個週期，過後要停用二天

如有需要二天後可以再開始十二天的週期.


西柚瘦身餐單內容：

早餐

西柚半隻，可搾汁飲用但不可加糖

雞蛋兩隻，可抄或水煮

煙肉兩片



午餐

西柚半隻，可搾汁飲用但不可加糖

沙律，可伴任何醬汁食用

肉類，可隨喜愛煮食



晚餐

西柚半隻，可搾汁飲用但不可加糖

肉類，可隨喜愛煮食（若吃魚類減肥效果更佳）


但這個減肥餐單也有它必要遵守的減肥規刖，不能隨便刪減瘦身餐單內任何食物

因為，每一種食物都是化學過程中最要誘發燃燒脂肪的物質，缺一不可.

特別是煙肉和沙律不能少！而咖啡會直接影響了胰島素的釋放

對燃燒脂肪絕對沒有幫助.若您依從這個減肥餐單，您應不會感到肚餓的!!

即使肚餓也不可以吃任何甜品或麵包食品.

這個西柚減肥餐單，不會在服用後第一天就有減磅效果，但服用瘦身餐單後五天

就會初見減肥成果！很多朋友都試用過，大部分都能在十日內減掉十磅

真是很有效的西柚瘦身餐單！

欣宜減肥餐單

[轉貼]營養師激評勁掂解構

營養師 : 減肥餐單夠寬鬆

註冊營養師表示,其實一般營養師在設定一份完整的減肥療程

盡量達到一個月減3 ,4 磅的目標,而一年減100 磅

即平均一個月約減8 磅的欣宜雖然高出一倍,但由於欣宜原本屬超重類別

因此亦可接受

欣宜採用的60 日餐單,營養成份亦好平均,各種人體所需營養

包括蛋白質、鐵 質、鈣質和維他命等亦全面包含

另外,營養師亦稱讚欣宜的營養餐單選取食物夠多元化

「若果食物獨沽幾味,即使計卡路里成份,想減肥人亦都覺得悶覺得厭 

欣宜呢個餐單同其他餐單分別在於有唔同種類食物,即使減亦覺得好舒服

「而且餐單的食物中,亦有平時不會採用的蜜糖、重有鮑魚、牛扒同象拔蚌等

令減肥人士會變得輕鬆 所以呢個餐單很適合超重人士採用 

因為可以慢慢適應和調節食物的份量」

不過，營養師亦坦言減肥人士要注意體內血糖有機會大上大落 

即食飽時血糖會高,但一餓就會超低 ,如果有如此情況出現 ,即是糖尿病的先兆

值得注意的是「這個餐單如果一停食的話，就好大機會令體重回升,甚至比更肥 」

營養師表示,若果減肥太急的話,心律有機會不正常,而且心理亦有可能會變得波動 

導致厭食症或暴食症的出現

另一 位營養師亦表示,欣宜的減肥餐單屬於低卡路里

「一般成年人在一日中攝取卡路里為1800 ,但欣宜的減肥餐則徘徊在1000 左右 

由於餐單包含人體所需要的所有主要營養,所以即使減肥亦唔會影響人體健康狀況 」

香港醫學會醫生同樣亦激讚欣宜減肥餐單夠全面

食物夠多元化,整體講,餐單大致採用低熱量、低脂肪、低糖但飽肚食物

醫生亦提出若配合適當的帶氧運動,效果會更佳

他說:「其實若果跟足欣宜餐單去食,一個月都可以減到5-6 磅

但如果每日做30 分鐘帶氧運動,例如- 游泳、踩單車或者緩步跑會有更好效果」

31 日 減 肥 餐 單 強 勢 出 擊

 

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在《我的減肥日記》書中,記錄了肥人趨之若鶩的欣宜60 日減肥餐單 

 

不少專業人士都稱讚它為全面、可行的減肥療程,營養師表示只要跟這個餐單進食

 

有機會在一個月內激減6-8 磅

1. 據營養師表示,欣宜的餐單營養頗平均,但若果在餐單中,白飯改為糙米飯

白麵包改為麥包,所吸取的纖維便會更高

2. 若每日能再進食一斤份量的菜,對健康便更為有益

3. 營養師表示若果煎奄列時盡量以橄欖油代替花生油效果會更理想

4. 在第7 日的餐單中,蝦米、脫脂奶、火腿等皆為高蛋白食物
 
長期食用對腎臟會有不良影響,因此若將蝦米腸改為齋腸,效果更佳

IPL 彩光脫毛

你也走過了定時定候的剃刀剃除毛髮,熱蠟waxing脫毛的歲月嗎??

當中的麻煩盡在不言中....

所幸~有了激光,彩光,如今毛手毛腳再也不會是你的困擾了!!

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因此,大多數的我們會選擇「彩光脫毛」

在市面上有著林林總總的彩光儀器,我們該怎麼選擇??

是以價錢做準則??還是以服務水準來挑選??又或者是明星代言的廣告??

不管你心目中選擇了甚麼,最重要是能達到理想的效果和應有的服務!!

應有的服務~別忘記付款之前先了解清楚自己所需並好好和治療師溝通

目前市面上的彩光儀器的功能都是大同小異,當中也有比較劣的產品.

選擇服務前必須考慮,服務收費昂貴不代表機器比較利害(太貴...不如去做激光)

也有收費低到讓人有著很多疑惑的!!當然 ~價格有著一定的吸引

大家不妨多了解到底彩光脫毛能為你帶來甚麼好處??多久能見效??

目前選用的服務到底是不是最划算的??

治療師有沒有每次都仔細為你分析和比較進度,還是機械式地運作完就算了??

IPL彩光脫毛適用在身體任何部位

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毛囊可分為以下兩種型態

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IPL 彩光脫毛 Q & A

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減少黑頭和縮小毛孔

黑頭是硬化油脂阻塞物，通常出現在顏面的額頭、鼻子等部位

當油脂腺受到過分刺激，毛孔充滿多餘的油脂而造成阻寒時

在鼻頭及其周圍部分，經常會有油膩的感覺

這些油脂最終會硬化，經氧化後成為黑色的小點

這些小點就是被稱作黑頭的油脂阻塞物


錯誤去黑頭方法：

1、用手擠：

很多人都會用手擠，但由於指甲易藏細菌

所以容易引致皮膚發炎，而且毛孔會越變越大

2、用刷擦：

這種方法只適用於去死皮，如去黑頭，作用不大，若大力擦會擦損皮膚

總結的有效的去黑頭方：

一、鹽加牛奶去黑頭

1.最好用沒有用過的食鹽，可以在剛開封時用小瓶單獨裝起來

2.每次用4～5滴牛奶兌鹽，在鹽半溶解狀態下開始用來按摩

3.由於此時的鹽未完全溶解仍有顆粒，所以在按摩的時候必須非常非常細力

4.半分鐘後用清水洗去，不能太久了

5.為了讓皮膚重新分泌乾凈的油脂保護

所以洗完之後不要再擦任何東西在洗過的皮膚上了

二、用珍珠粉去黑頭

用珍珠粉可以很好地清除老化角質和黑頭 ~ 其具體作法如下：

1.在藥店選購質量上乘的內服珍珠粉

2.取適量珍珠粉放入小碟中，加入適量清水，將珍珠粉調成膏狀

3.好的珍珠粉均勻地塗在臉上

4.部按摩的手法在臉上按摩，直到臉上的珍珠粉變乾，再用清水將臉洗凈即可

5.每周可用兩次。能很好地去除老化的角質和黑頭

特別提醒

想把黑頭清除而不想毛孔變大，不論用何種方法，事前最好先蒸一蒸面

令毛孔自然張開，除了有助於排出毒素外，也有助於清潔

清除完黑頭後，最好用冰凍蒸餾水或爽膚水敷於鼻子和T字部位

除能鎮靜皮膚外，還可以收縮毛孔

三、蛋清去黑頭

1、準備好清潔的化妝棉，將原本厚厚的化妝棉撕開成為較薄的薄片，越薄越好

2、打開一個蛋，將蛋白與蛋黃分開，留蛋白部分待用

3、將撕薄後的化妝棉浸入蛋白，稍瀝乾後貼在鼻頭上

4、靜待十至十五分鐘，待化妝棉乾透後小心撕下

四．雞蛋殼內膜去黑頭

雞蛋殼內層的那層膜，把它小心撕下來貼在鼻子上，等乾後撕下來

這是很多人都說好的方法！

五、鹽

洗臉後趁皮膚沒有乾透，用鹽（烹調的鹽就可以了）適量塗在鼻子上打圈圈按摩

你會感覺鹽慢慢融化（偶用的是細鹽），繼續按摩

過十分鐘左右（自己可以感覺）用清水洗乾凈！

註意事項：有痘痘或者傷口之類皮膚的肯定會痛(最好避免使用此法)

慎用: 敏感膚質者不提倡使用該方法

★鼻部黑頭去除法★

1.鼻貼法

鼻貼錶面附有水溶性粘膠，通過粘力將黑頭除去

但這種方法對深層的黑頭無能為力，有時 ~

清潔後的鼻部表層依然可見沒有除掉的黑頭

2.吸管法

吸管吸除的力度大，能將黑頭清理得較為乾凈

但反復使用易使毛孔變粗，對肌肉組織的彈性也有一定影響

3.磨砂法

使用磨砂膏前先將鼻弄濕，然後用磨砂膏在鼻部位輕輕打圈讓黑頭隨外力排出

不過此法對於比較頑固及大顆粒的黑頭效果不大，只適用於細粒形態的黑頭

小提示

(一)

不少皮膚細嫩的人在使用黑頭鼻貼後感覺很痛，這與鼻貼需要以水來產生粘力有關

要麼是使用時塗了太多的水，產生的粘力太大，要麼是貼在鼻子上的時間太長

等到膠力很強時才扯開，當然會痛，尤其是中、乾性皮膚的人感覺就更會明顯

下次再用時，要避免這兩點，看看效果是否會改善

或者改用二合一設計的產品，先貼上鼻貼軟化角質層，再用去黑頭面膜敷在鼻上

然後撕去 ~ 還可用到T字區的其他部位，如下巴和額頭

(二)

想把黑頭清除而不想毛孔變大，不論用何種方法，事前最好先蒸一蒸臉

令毛孔自然張開，除了有助於排出毒素，也有助於清潔

清除完黑頭後，最好用冰凍蒸餾水或爽膚水敷於鼻子和T字部位

這樣除了能鎮靜皮膚外，還可以收縮毛孔

眼部穴位按摩-黑眼圈

對付可惡的黑眼圈，配合按摩能事半功倍

1.用兩手中指，由眼頭睛明穴開始由內往外按壓

2.用兩手中指，由眼睛上方內側凹陷處，由內往外按

3.把左右三指於眉頭位置攢竹穴按壓，沿著眉毛由內往外

用指腹力量輕輕按壓，直到太陽穴位置

眼部穴道名稱及按壓功效

1.晴明穴 提神、明目

2.四白穴 使眼神黑白分明、減少血絲

3.瞳子 消除魚尾紋

4.攢竹穴 預防浮腫、疲勞、頭痛

5.絲竹穴　可緊致臉部

6.迎香穴　促進眼部循環

不可忽略的細節

有些細節，是很多人都會忽略的，但它們其實才是造成黑眼圈的罪魁禍首

1.長期用冷水洗臉，會造成眼周血液循環不暢，形成頑固的黑眼圈

這一點是很多人都沒想到的吧！

2.佩戴沉重的框架眼鏡，會造成眼周的負擔，而出現黑眼圈

因此，眼鏡美女要註意讓眼周放鬆啊。

洋參豬血豆芽湯

原料：

西洋參15克，新鮮豬血250克，大豆芽（去根和豆瓣）250克

瘦豬肉200克，生薑2片，鹽少許

製法：

將所有材料用清水洗乾凈，西洋參切成片狀，瘦豬肉切成片狀，生薑剝去薑皮切片

瓦煲內放入適量清水，用猛火煲至水滾，然後放入全部材料

改用慢火繼續煲1小時左右，加入鹽調味

減重輔助品

許多人會使用減肥藥來快速減重，但它所帶來的副作用及後遺症確不容忽視


營養師推薦各位安全的減重輔助品，如甲殼質、益菌、B群、覆盆莓及綠茶素等

讓您在減重之餘還能兼顧健康

♥ 甲殼質：

是一種動物性的膳食纖維，可吸附食物中過多的油脂，以利油脂排出體外

減少熱量的攝取；此外還能降低體內壞的膽固醇，幫助有害物質排出體外

♥ 覆盆莓：


含有豐富的花青素，可抗氧化及抑制黑色素的合成，還可協助脂肪的代謝

♥ 綠茶：


富含有多酚類化合物，不但可心臟病、癌症和其它疾病，最新研究顯示

喝綠茶也能對抗脂肪，幫助脂肪燃燒，減少體脂肪的合成

減重者的飲食原則

1.三餐均衡：


減重時需要減少攝食量，但不是節食，還要注意營養攝取上的均衡

以免營養不良或低血糖

2.定時定量：

晚餐盡量七點以前吃，不偏重任何一餐，不吃點心及宵夜

3.細嚼慢嚥：

研究顯示，大腦至少需要15分鐘才能接收到進食的訊號

所以細嚼慢嚥不但可以避免進食量太多，還可以幫助消化

4.選擇低熱量食物：

(1)避免油脂及糖分含量較高的食物（如油炸類食品、蛋糕及巧克力等）

(2)選擇纖維含量豐富、飽足感高及熱量低的食物(如蔬菜、蒟蒻、水果類)

我很胖嗎？多重才算理想？

理想體重計算法：

†公式一：

身體質量指數法(Body Mass Index, BMI)

22×身高（公尺）×身高（公尺）

若BMI值介於18~25之間，則體重屬於正常範圍

BMI <18屬體重過輕

BMI≧25屬體重過重

BMI≧27屬肥胖

†公式二：

Y男：(身高 －80)×0.7

Y女：(身高 －70)×0.6

超過理想體重10%以上屬於過重，超過20%以上稱為肥胖症

◎一天需要多少熱量？

營養師教大家一個可簡單算出一天所需總熱量的方法

計算前別忘了先評估一下自己是屬於輕度工作、中度工作或重度工作者！

=輕度工作者：

每天步行約1小時，大多從事文書、閱讀、交談及少量家事者，如一般上班族

家庭主婦、工廠作業員及學生等

=中度工作者：

每天步行約2小時，大部分需要站立之工作者，如機械操作、接待客人

大量家事者如專櫃小姐、空中小姐、教師及業務員等

=重度工作者：

除了靜坐、站立及走動之外，一天約有1小時的重度體力勞動，如運動員、送貨員

從事農業、漁業及建築業之工作者

減輕1公斤體重需消耗約7700卡熱量，若每天減少500~1000卡的熱量

一週可減輕0.5~1公斤體重，營養師提醒您，一週以減輕 0.5~1kg為宜

減重速度不宜太快，且熱量攝取以不低於1000卡為宜

循序漸進的減重對身體才不會造成傷

飲食調養~減肥法

飲食調養

大約一百二十年前，文獻上就記載了以飲食減肥成功的案例

多年來流行於中外坊間或醫學界的減肥飲食法不勝枚舉

其中營養均衡的低熱量減肥飲食仍為大多數學術界或醫學界所推薦

這是最為安全且合理的飲食減肥法，依造每個人的身高體重設計

以維持現有體重所需要的熱量，酌情減少500~1000大卡後

換算成平衡的低熱量食譜，每星期可以減去0.5~1公斤。



理想的減重方法：


1. 適當的飲食控制，採均衡的低熱量飲食

請營養師為您設計一套飲食計畫：

千萬不可聽信偏方及不實廣告宣傳，自己進行不當的減重，以免危害健康


 減重不宜太快：

每天以現有需要量減少攝取500大卡熱量，一週減輕體重0.5~1公斤為宜


2. 均衡低熱量飲食特點

♥ 熱量減少

♥ 除了熱量外,各種營養素都應該足夠，維持均衡營養營養不均衡，則會造成新陳代謝不正常
♥ 當熱量供應低於1000~1200大卡時，維生素、礦物質必需另外補充

♥ 建議可以補充，以補充足夠的綜合維他命，讓減重的過程有充足的營養攝取

♥ 每日以三餐為主，食物平均分配，不可偏重任何一餐，且盡量不吃點心及零食


♥ 飲食定時定量~飲食不規律者較易堆積脂肪，且也須注意晚上不要有吃宵夜的習慣
♥ 改變進餐程序：先喝湯；後吃蔬菜；在小口小口的慢慢吃肉類和飯

♥  專心進食，細嚼慢嚥，盡量使吃飯時間超過20分鐘。

♥ 多攝取新鮮蔬果、高纖、全麥或榖類食物，富含纖維質可增加食物體積

   再藉由喝水使體內的纖維質膨脹，增加飽足感

♥ 忌食任何高熱量及濃縮食物，如甜膩、油煎、油炸、油酥食物、糖果、中西甜鹹點心

   含脂肪較高的堅果類(如：花生、瓜子、腰果)、豬皮、雞皮、魚皮等也要避免

♥ 少喝酒，勿吃太鹹，以免減緩體重之下降

♥ 如果兩餐之間感到飢餓，宜選食體積大、熱量低，又有飽足感的食物，以降低饑餓感

♥ 烹調時多利用蒸、煮、燉、烤、涼拌等不必加油烹調的方法



平衡的低熱量減重飲食雖然效果緩慢，但卻較安全，只要一旦養成了正確的飲食習慣

才可確定減去的重量會在回升


3. 適當的運動

利用規律的運動，增加熱能的消耗是近年較流行的方法.每一種減重計畫皆應包含運動

以減少攝取熱量並增加身體消耗熱量，是比較有效且持久的減肥法


運動的好處：

A. 加速消耗攝食的熱量
B. 增加代謝速率，加速消耗體內堆積的脂肪。

C. 使肌肉達到充分的運用，並可增加心肺功能。


運動的原則：
A. 養成規律運動習慣，採333原則進行：每週3天、每次30分鐘、達到心跳110-130下

B. 慢慢增加運動量，並持之以恆

C. 選擇一些可活動全身肌肉的有氧運動，如：如快走、慢跑、游泳、騎腳踏車

    有氧舞蹈等，可有效的促進心肺機能、消耗熱量，減少體內脂肪

D. 盡量爭取運動機會，多利用步行替代乘車；少搭電梯，而改用步行上下樓梯


4. 保健食品的輔助


一般減重須注意是否均衡營養，以免新陳代謝不正常。透過運動和飲食控制

若3個月還未瘦下來，也許可以試試一些保健食品加強輔助

A. 綜合維生素

含B1對於分解體內糖分、產生能量相當重要，可防止多餘糖分變成脂肪蓄積在體內

B2可以幫助脂肪燃燒轉化成熱能，是減肥族不可缺少的營養。缺少時，會引起口角炎

造成脂肪代謝功能變差，而讓脂肪囤積於體內

B. 維生素B12和鐵


為了防止減肥族在減重過程中，因攝取肉食較少，再加上因偏食引起的維生素B12

和鐵的缺乏，而造成缺鐵性貧血，則不妨多攝取此2種營養素


C. 維生素C

有些減重法，是採用減少攝取含有大量糖分的水果、或藉由飲用大量的水來抑制饑餓感

已達到減肥目的。但如此易使維生素C大量流失，另外維生素C也可預防感冒並增加抵抗力

改善因減肥期間營養攝取減少的情形，使減重者活力充沛。採用代糖，減少糖分的攝取

可降低熱量。

D. 鉻
鉻可促進細胞對葡萄糖的利用，對加速熱量燃燒和抑制食慾有良好作用

還可幫助控制體重，目前廣泛運用在保健食品中

E. 葡萄籽

清除脂質代謝產生的過氧化物


F. 脂溶性維生素A、E，及輔酵素Q10

減肥時因限制脂肪攝取時，脂溶性維生素A、E，及輔酵素Q10易不足


G. 魚油EPA

藉由降低血脂，進而降低過多脂肪合成囤積，並降低內臟型脂肪


H. 綠茶素

藉由降低血脂，進而降低過多脂肪合成囤積。臨床研究顯示

服用綠茶素EGCG持續4周後平均體重減少2.5% ，體脂 率減少5%，內臟脂肪減少15%

且無任何副作用。如果再搭配適當的飲食控制及運動，效果將會更加明顯

I. 瓜拿那抽出物

一種蔓延灌木，含豐富胺基酸、礦物質、多種維生素可補足減重時所缺營養

內含有效因子，可加速脂肪分解，增快新陳代謝率，增加熱能消耗，有助減脂瘦身


J. 甲殼質
甲殼質：可吸附食物中過多的油脂，排出體外，減少吸收

含維生素B2、C、鐵、乳酸菌營養。


K. 益生菌

完整有益菌，清除腸道中的廢物，避免囤積，維持腸道健康


L. 洋車前子、燕麥、蘋果、柑橘、菊苣纖維
水溶性纖維，遇水膨脹，增加飽足感，降低熱量攝取並維持糞便水份及柔軟度

促進腸道正常排空
M. 藍藻

含豐富γ-次亞麻油酸，可幫助體內褐色脂肪組織代謝，進而消除脂肪與多餘體重

且為鹼性食物，可平衡血液酸鹼值，降低疲勞感

肥胖的定義

什麼是肥胖



肥胖是指一個人長時間熱量攝取與消耗不平衡，而造成體內脂肪組織超過正常比例

即體內脂肪囤積過多的結果。世界衛生組織(WHO)對肥胖的註解，超過理想體重20%以上者

謂之肥胖(水腫病患、運動選手例外)要準確地計算體脂肪含量非常地耗費時間,人力與金錢

所需要的儀器也不是隨處可見，故一般均以人體測量可得之數據來判斷肥胖的程度

如下：

1. 體重(Weight)
肥胖    = 體重超過理想體重20%以上
體重過重(Over-weight)  = 超過10~20%                   

輕度肥胖(Mild obesity)  = 超過20~40%
中度肥胖(Moderate obesity)  =  超過41~100%       

嚴重肥胖(Morbidly obesity)   = 若超過100%以上


2. 體脂肪(Body Fat)

體脂肪比率

男性正常值：15~20%

超過20%以上，稱肥胖



女性正常值：20~25%

超過28%以上，稱肥胖


3. 皮下脂肪厚度(Skinfold thickness)

皮下脂肪厚度

男性正常值：10~20mm

超過15mm，稱肥胖


女性正常值：20~25mm

超過25mm，稱肥胖



4. 身高體重指數(Body mass index:BMI)


分類表示
＜18.5 = 過輕

18.5~24.9 = 正常

25.0~29.9 = 過重

≧30 = 肥胖




5. 生長曲線圖(Growth curve)

定義：指身高對年齡及體重對年齡，可得一生長曲線圖。適用在嬰幼兒、兒童及青少年

若介於25~75百分位為一般值；在85~95百分位則為肥胖



6. 腰臀比(Waist-to-hip ratio:WHR)

即一個人腰圍與臀圍之比值。近來發現腹部的脂肪對健康危害要大於其他部位的脂肪

根據研究顯示超過理想體重越高者其死亡率越高，而腰圍寬度與壽命成反比.

一般男性腰臀比介於0.85~0.9之間,女性為0.7~0.8

若男性 ＞ 1就是過度肥胖

女性 ＞ 0.8 就是過度肥胖


症狀


肥胖又分為兩種：


1. 『皮下脂肪型肥胖』；皮下脂肪較厚，常見於女性
2. 『內臟脂肪型肥胖』：在腸、胃、肝等內臟周圍囤積脂肪，常見於中年後男性


肥胖是萬病的起源，主要症狀為體內脂肪囤積過多，血脂過高

特別是內臟脂肪型肥胖易造成糖尿病、高血壓、高脂血症等，也易引發動脈硬化

腦中風及缺血性心臟疾病(狹心症及心肌梗塞)等心血管疾病，另外也是脂肪肝的病因

而高尿酸血症及睡眠呼吸中止症等都與肥胖有關


皮下脂肪型肥胖與同體重脂肪率的內臟脂肪型肥胖比較，得到生活習慣病的風險雖較低

但也不能因此安心；它容易導致女性荷爾蒙失調，造成生理不順或不孕症

且女性一過更年期，得到生活習慣病的比率會急速增加，若加上肥胖就會更危險

另外，乳癌、子宮癌及卵巢癌的發病風險也會因肥胖而增加

無論何種型態的肥胖，只要體重增加就會加重膝蓋與腰部的負擔，而易有膝蓋痛、腰痛病

1. 內在因素：

A. 基因遺傳：

父母體重正常，其中一個小孩是肥胖的機率為7% 雙親之一為肥胖

一個小孩肥胖機率為40%；雙親是肥胖，一個小孩肥胖機率為40%

雙親是肥胖，則一個小孩肥胖機率，高達80%

B. 內分泌失調：

甲狀腺功能過低的病人會因多餘的能量在體內消耗不了而導致肥胖

腎上腺素功能過盛，也會引起軀幹的肥胖


C. 生理肥胖：

飽食中樞受到化學或手術破壞，毫無飽食感而不停吃，造成肥胖

2. 外在因素：

A. 心理因素：

心理不平衡

減肥必先知道BMI

採用的指標是身體質量指數 : Body Mass Index ~ 縮寫為BMI


有用BMI 計算:

http://www.scpo.nccu.edu.tw/show/part1/b/B2/bmi.htm




專家建議:



^.^ 針對體重過重的您



1. 每天至少運動半小時，可增加體內的新陳代謝，消秏體內過多的熱量。



2. 了解各種食物所含的熱量，避免熱量攝取過多



3. 盡量以『蒸、煮、滷、拌、烤』五大不用油的方式烹調食物



4. 適量多補充蔬果、益生菌，避免精緻飲食



5. 適量喝水，依體重的差異，每日約需1,800~2,500 C.C.，以幫助身體新陳代謝。


^.^ 針對體重過低的你


1. 每天至少運動半小時,促進腸道蠕動，幫助營養攝取



2. 多攝取高蛋白食品及益生菌



3. 飲食要均衡，不可徧食

為何一直瘦不下來？

從觀察過去減重事件中缺失的原因，並修正方向找到最適合自己的方法



首先認識影響體重的因素：



1.遺傳基因:

遺傳是影響體重的一大因素


2.脂肪細胞

遺傳和身體脂肪細胞的數目及分佈都有關係。



3.熱量消耗

當熱量消耗小於熱量攝取時，體重會增加。


4.神經傳導物質

有學者指出季節性情緒異常者，是因為腦中血清張力素(Serotonin)產生的傳導功能障礙

造成猛吃醣類食物而導致肥胖。



5.攝食型態

大量過甜、過鹹及高熱量的食物如西式速食、飲料、休閒食品、糕餅點心、零食等

會增加熱量攝取量。



6.壓力引發的進食

酒精、生活不規律、工作難度高…等原因均被證實和過量攝食有關

因為這些壓力都會引起情緒焦躁，而進食可以降低焦慮。




檢視妳的減重觀念


除了少部分受遺傳的影響，大部分是缺乏正確的飲食與生活習慣

1. 真正了解自己的標準體重與理想體重嗎?

要是能再瘦一點有多好??這是很多人的願望，但女性身體必須要有一定比例的體脂肪

正常參考值18~24%，當妳的體脂肪數低於14%的時候，生育能力將會受到嚴重影響

身體質量指數BMI，標準值18.5~24，了解自己的身體後訂立的減重目標才有意義。




2. 誤認減肥產品是萬能的~

很多人誤以為吃了減肥藥或產品，就可以大吃大喝享受美食,這是最大的致命傷

光靠減肥藥，而不改善飲食習慣，當熱量攝取大於消耗的熱量，脂肪便開始堆積


3. 一直以為少吃或節食就能減輕體重

事實是：因為在減重時﹐是全身的組織一起減（肌肉和脂肪一起減）﹐增加回去時

絕大部份增加的都是脂肪。如此脂肪的比例就越來越高﹐熱量的新陳代謝率就越來越低

身體需要的熱量越來越少﹐也就越來越容易胖﹐最後成為惡性循環

唯有運動有助於減重時能減掉更高比例的脂肪﹐減重後持續運動﹐更能保持減重的成果


營養師的建議


一﹑從小做起

脂肪細胞數量增加﹐或是脂肪細胞肥大﹐都是肥胖的原因

一歲至青少年時期是脂肪細胞增生的時期﹐如果這時飲食不當

熱量攝取過多﹐脂肪細胞就會大量增加


二﹑控制熱量﹐營養均衡


肥胖是新陳代謝的問題﹐營養不均衡﹐新陳代謝就不會正常

一般人講到減重就只想到限制熱量或節食﹐光這樣是不夠的﹐除了控制熱量

（建議每天不低於1000~1200大卡）﹐蛋白質﹑各種維生素（維生素B群可幫助代謝熱量）

及礦物質的攝取仍應充足。在食物的選擇上﹐以天然﹑新鮮﹑少加工﹑營養濃度高

膳食纖維充足為原則。烹調應以少油﹑少糖﹑清淡口味為原則


三﹑配合多運動


找些方法讓自己動起來﹐只要您喜歡﹐能持之以恆的﹐就是好運動。

還有﹐要循序漸進﹐不要一開始就給自己太重的運動份量﹐容易造成運動傷害

也容易造成挫折感﹐影響以後的運動意願

四﹑哺育母乳能讓媽媽如願恢復小姐的身體

　女性儲存脂肪的能力比男性還強﹐懷孕時期脂肪儲存的效率尤其驚人

因為按照自然的法則﹐這些脂肪是哺乳期轉化成母乳﹐哺育下一代用的

如果沒有用掉﹐脂肪就無處可去﹐就會堆積在體內﹐越積越多。


五﹑定時定量﹐規律的飲食習慣


飲食不規律的人比飲食正常的人更容易堆積脂肪。物種演化的結果

讓身體一有機會就堆積脂肪的本能。營養熱量平均分配在各餐是重要的

晚上是休息時間﹐晚餐尤其不要過量﹐可以減少脂肪堆積的機會。


六﹑持之以恆

許多人減重成功﹐卻無法保持﹐等體重再度回昇﹐再重新減肥﹐最後成了循環

這對身體的傷害非常大﹐因此減重的成功與否﹐不在於幾天減了幾公斤

而是在於是否能減到一個長期能保持的體重﹐並且培養了健康的飲食與運動習慣

纖體小妙招

♥  晨起醒神浴，代謝好容易

從來沒想過，洗澡也能瘦身？其實早上起床後洗個澡是瘦身、健身的超級好幫手

早上洗澡除了清潔肌膚，讓自己精神更活絡外，更能提升身體新陳代謝、促進血液循環

活絡內臟功能，關節和肌肉也會變得更柔軟。建議沐浴乳可採用添加葡萄籽

銀杏精油配方，幫助肌膚抗氧化，讓皮膚光滑柔細、緊實有彈性.

洗髮乳可採用含天然海藻萃取精華、維他命、礦物質和胺基酸，溫和洗淨並強韌髮絲

多重滋養修護頭髮。再者，通常早上起床後，新陳代謝率很低，燃燒熱量的速度自然很慢

到吃過午餐後才慢慢升高。

因此在清晨時運動或洗澡，都可以有效立即地刺激身體代謝功能，讓纖細身材更容易



♥ 餐前吃水果，滿足你胃口



不想讓好胃口破壞你的瘦身努力嗎？想吃少一點，水果可以幫助各位！

研究指出，水果富含纖維質可以讓食物在胃中留久一點，還可以減緩食物的吸收

因此晚餐前先吃個蘋果、橘子或水蜜桃，可以降低食慾達4小時

多攝取含甲殼質的食品，也可以有效降低食慾、增加飽足感


♥ 薄荷味~讓食慾降低


想吃東西時，要讓食慾降低，聞一聞薄荷的味道會很有幫助

實驗指出，在很想吃東西前，聞一下薄荷味的人，平均1個月可以輕鬆瘦2~3公斤。



♥ 多吃魚，好甩油

不論是鱈魚、鮭魚、鮪魚等海水魚類，都富含幫助脂肪新陳代謝的營養成分

研究發現，吃低卡熱量餐減肥的人中，有吃魚比沒有吃的人，多減下20%的體重

因此像是清蒸魚、鰻魚飯、魚湯、魚片粥....等等,只是要注意油炸魚要多避免

建議也可多攝取甲殼質、綠茶素、覆盆莓、唐辛子、瓜拿多等纖體元素

不僅降低油脂的吸收，還可調整體質促進身體代謝

另外魚油可強化EPA、DHA的攝取，有助於降低血液中三酸甘油脂，增進體脂肪的代謝

減少體脂肪的屯積，甩掉肚肚討厭的肥油，還你美麗的身形。